服務範疇 – 香港社區營養師協會

香港社區營養師協會

服務範疇

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1) 院舍服務

一對一營養咨詢:評估營養情況、提供經臨床實証之飲食建議及適時處方營養補充品

規劃院舍膳食:糖尿餐、腎病餐、癌症餐、通便餐、流質限制餐等

2) 餐牌設計及營養分析

為學校、食物承包商、餐飲業設計健康美味菜色

3) 個別飲食輔導

跟據健康狀況、飲食喜好及生活習慣設計全面及個人化的飲食管理計劃

4) 營養講座

內容包括健康飲食，預防慢性疾病，及針對特定年齡及群組之自訂題目

5) 職員培訓

題目如體重管理、傷口處理、糖尿病及特別餐(碎餐或糊餐)的製作。

對象包括醫護人員、專職人員、護理員、教師等

6) 烹飪示範

用互動有趣方式教授如何準備健康又美味的菜式

7) 企業服務

為合作伙伴推廣健康飲食文化

8) 社區營養服務

營養篩查及營養諮詢服務、講座及工作坊